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自酿香甜米酒的做法,自酿香甜米酒怎么做,自酿香甜米酒的做法,自酿香甜米酒怎么做,甜酒酿米酒,自酿甜米酒的制作方法

来源:好招商食品网 美食制作 嘛哩烘  |  2023-01-13
主料:
大米适量

辅料:
温开水适量酒曲1块白糖50克

自酿香甜米酒的做法步骤

1.蒸好的米饭,凉到30℃左右

2.把一碗温开水,50克糖,酵母放进搅拌均匀。

3.放酵母,拌匀

4.保鲜膜密封,上面可以压一些重物。

5.2天左右出酒了,远远闻到酒香。

6.可以加热一下吃哦!对女人很有好处的。

小窍门&温馨提示

用糯米最好,我用的是大米,传统的是上锅蒸的,我直接用电饭锅蒸的,一定要把锅洗干净,不能有油,要不发酵不成功的。发酵用的盘子也要用开水消毒。所用到的餐具都一定要用开水消毒。


TAGS:饮品 大米
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